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Tecniche di Cucina Avanzata

550,00 165,00

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Descrizione

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La Città Metropolitana di Torino, attraverso l’erogazione di un voucher, coprirà il 70% del costo complessivo di tutti i corsi a catalogo; gli iscritti dovranno quindi compensare solamente la differenza del restante 30%.

Corso di Tecniche di Cucina Avanzata

DATA DI INIZIO: 23 Giugno 2018

DURATA: 50 ore

ORARIO: (13 lezioni) Sabato h9.00-13.00 e Martedì h19.00-23.00 (lezione aggiuntiva Lunedì 30 Luglio 2018 h19.00-23.00)

COSTO: a carico del partecipante 165€ (costo totale 550€, di cui 385€ finanziati dalla Città Metropolitana di Torino)

Il presente modulo ha lo scopo di incrementare le conoscenze tecniche sviluppate nel modulo Ristorazione ‘ tecniche cucina base.

L’accesso al modulo “Ristorazione – Tecniche cucina avanzate” è vincolato ad avere la frequenza con profitto del modulo
“Ristorazione – Tecniche cucina base” oppure comprovata esperienza lavorativa/formativa equivalente.

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