Biblioteca/ Internet point/ Archivio multimediale
Nella biblioteca del Museo sono presenti già oltre 700 volumi di cultura enogastronomica, oltre alle più importanti riviste italiane ed estere, in collaborazione con l’editrice Chiriotti per Tecnica Molitoria e Pasticceria Internazionale.
Tra le produzioni audiovisive del Museo: "Ciak con gusto", brevi estratti di celebri film e “Viaggio virtuale nel gusto della tradizione”, alla scoperta del patrimonio naturale e artistico, con le tradizioni alimentari, le ricette e i produttori del territorio pedemontano.
