L'Europa a Tavola
Nell'ambito della Festa dell'Europa, in programma a Giaveno il 10, 12 e 13 maggio 2007, il Museo del Gusto con ICIF Frossasco, organizza l'iniziativa "L'Europa a tavola", Viaggio fra le culture dei sapori d'Europa, in collaborazione con il Comune di Giaveno, il Comune di Frossasco, la Comunità Montana Pinerolese Pedemontana e l'ATL Montagnedoc, con il patrocinio della Regione Piemonte e della Provincia di Torino.
Si tratta della prima presentazione di una mostra itinerante che farà tappa prossimamente ad Avigliana, in occasione dell'appuntamento di Gustovalsusa "Gelato nel Borgo Medievale" , e in altre località della Val Susa , per completarsi al Museo del Gusto di Frossasco nel periodo natalizio.
Accanto a pannelli illustrativi dei vari paesi dell'Unione Europea, saranno presentati prodotti tipici ed elaborazioni enogastronomiche. Si stanno anche organizzando incontri con grandi Chef Europei che si incontreranno con i colleghi delle Montagne Olimpiche e del Piemonte, all'ICIF Frossasco, Scuola di formazione al Gusto.
Ezio Giaj
Museo del Gusto - Frossasco
