Immagine Fungo D'Oro 2010
Firma quella di Stoisa che suggella un disegno realizzato dall'artista originario e attivo su Giaveno, ma il cui il riscontro critico e rinoscimento artistico è di livello nazionale, concepito per essere un omaggio raffigurativo alla tradizione che si rinnova della raccolta e della proposta in tavola del re del bosco, il porcino.
“Per questa edizione del Fungo d'Oro, manifestazione gastronomica nata negli anni '70 a Pinerolo come opportunità di sfida a colpi di ricette e piatti a base di funghi preparati dai migliori cuochi del territorio, ripresa con rinnovato slancio nel 2000 – spiega Ezio Giaj, Direttore del Museo del Gusto di Frossasco – abbiamo pensato di arricchire l'evento creando al suo interno un nuovo aspetto, anch'esso di prestigio e volto a coniugare all'arte culinaria quella artistica pura, della pittura e del disegno. L'idea, condivisa anche con il Comitato Scientifico del Museo è quindi quella di invitare artisti importanti a rappresentare con il proprio tratto il simbolo del concorso creando attorno al fungo delle opere d'arte che verranno impiegate per tutte le attività promozionali e pubblicitarie legate alla manifestazione, ma che soprattutto andranno a creare una galleria di capolavori con a tema uno dei prodotti naturali più sorprendenti e certo unico di questo nostro territorio: il fungo porcino.”
E per l'avvio di questo percorso non si poteva non partire da Giaveno, terra naturalmente vocata al fungo e città di Luigi Stoisa, un connubio imprescindibile e una sfida per quelli che seguiranno.
Media partner dell’evento l’Eco del Chisone.
Alessandra Maritano
