Olio Olive 2009, conclusione
Grande successo di pubblico per la seconda edizione di OLIOeOLIVE a Cumiana
Si è appena conclusa la seconda edizione di OLIOeOLIVE a Cumiana, voluta e organizzata dal Comune di Cumiana in collaborazione con il Museo del Gusto di Frossasco. Un successo che ha visto più di tremila visitatori arrivare nel paese della Provincia di Torino. Due giorni di manifestazione, più di 50 espositori arrivati da tutta Italia, un gruppo folkloristico della Regione Abruzzo, più di 10 mostre tematiche, un convegno internazionale, momenti di degustazione e laboratori a tema, sono alcuni dei numeri che hanno reso OLIOeOLIVE un appuntamento a cui non poter mancare. Giunto alla seconda edizione, la manifestazione ha confermato quest'anno l'importanza del prodotto Extravergine per il territorio piemontese. Il momento della primafrangitura fatta nella piazza di Cumiana, davanti agli occhi di centinaia di visitatori, è stato il momento più significativo. Non solo perché si son potuti toccare con mano, o meglio con il gusto, i risultati raggiunti dal 2005 (anno dell'avvio del progetto pilota) a oggi, ma anche perché ha dato la possibilità di pubblicizzare l'olio di Cumiana e del Pinerolese. Le piante di olivo in questa zona sono ormai quasi 8000 e il paese si pone come capitale dell'olivicoltura della Provincia di Torino. Come ha ricordato il Sindaco di Cumiana Roberto Costelli in occasione dell'inaugurazione “l'idea dell'olio a Cumiana, non è un progetto estemporaneo, ma un'iniziativa che ha permesso di recuperare alcuni ettari di terreno incolto e di produrre un olio, oggi in piccola quantità, decisamente buono e leggero”. A testimoniare l'importanza di un prodotto in continua crescita, dall'aprile 2009 si è costituita l'Associazione Olivicoltori Alpi Piemontesi: i circa quaranta soci di cui oggi è costituita si son dati appuntamento proprio ad OLIOeOLIVE. Grazie a loro i turisti accorsi hanno potuto degustare l'olio appena franto e apprenderne la lavorazione. É Giuseppe Arbrile, produttore di olive e frantoiano a dirci che “l'olio 2009 ha caratteristiche migliori rispetto il 2008. Le piante hanno infatti migliorato e aumentato le produzioni, facendo prevedere una continua crescita per l'olio piemontese”. OLIOeOLIVE è stato questo e altro ancora. Nella giornata di domenica, infatti ha avuto luogo il Convegno Nazionale dedicato ovviamente all'extravergine. Ospite d'onore Edoardo Raspelli, giornalista e conduttore di Melaverde che, chiamato a coordinare l'evento, ha così esordito: “son convinto che quella di Cumiana è una testimonianza di storia. Questo paese ha infatti molti toponimi che parlano di olive, e questo non può esser sicuramente un caso. Se esistono i toponimi significa che un tempo c'era della produzione e quella di OLIOeOLIVE è una riscoperta delle tradizioni. Son sicuro – conclude Raspelli - che la produzione dell'olio avrà sempre più importanza e che l'olio marcherà questo territorio”. Insieme a Raspelli tanti ospiti d'eccezione. Primo fra tutti Marco Oreggia, affermato giornalista agroalimentare e autore di una guida internazionale sull'olio Extravergine. Oreggia è stato uno dei primi ad assaggiare l'olio di Cumiana e a definirlo “BONO”. “É stata una sorpresa – ci svela Oreggia - quando mi son trovato difronte a un prodotto interessante come questo, fatto bene. Quest'esclamazione mi è venuta in modo naturale, dal profondo.” Tra i nomi accorsi al convengo, Riccardo Chiabrando (Presidente Coldiretti Torino), Elvi Rossi (Presidente del Museo del Gusto di Frossasco), Gigliola Braga (Nutrizionista), Laura Marinelli (giornalista e storica dell'olivicoltura) e molti altri ancora. Il Museo del Gusto e il comune di Cumiana portando tante personalità nazionali e internazionali hanno reso celebre l'olio extravergine, i nostri prodotti e i territori piemontesi dove l'olio viene prodotto.
Si è dunque conclusa la seconda edizione di una manifestazione che è nel contempo occasione di svago e momento per celebrare un prodotto che, come ha detto il Presidente del Museo del Gusto Elvi Rossi, “è eccellente e di grande qualità”.
L'appuntamento è per l'edizione 2010!
...leggi l'intervento di Laura Marinelli
