Cioccolatò 2008
Il Museo del Gusto parteciperà anche quest’anno alla rassegna dedicata al cioccolato promossa dalla Provincia di Torino; in programma golose iniziative, degustazioni di cacao in abbinamento a caffè e prodotti tipici, collaborazioni con Streglio, laboratori di disegno al cioccolato e proiezioni di filmati. Verranno inoltre proposte divertenti attività dedicate a grandi e piccini. Appuntamento al Museo del Gusto domenica 2 e 9 marzo!
Il Museo del Gusto sarà inoltre presente presso lo stand della Provincia di Torino in Piazza Vittorio Veneto in occasione di Cioccolatò a Torino, che si svolgerà dal 22 febbraio al 2 marzo.
Vi aspettiamo numerosi alla festa più dolce dell’anno!
Iniziative in programma:
- ingresso gratuito Museo + scuola di cucina per tutta la durata della manifestazione;
- degustazioni di cioccolato, in abbinamento a prodotti tipici e caffè;
- allestimento mostra “ Cacao, il cibo degli dei” ed esposizione dei divertenti gadgets al cioccolato, in collaborazione con Streglio;
- presenza dell’azienda IO MANGIO GOFRI che nell'ottica di fornire al consumatore un alimento di qualità propone come farciture, sia per il dolce che per il salato, prodotti tipici delle Valli Olimpiche;
- laboratori sul cioccolato, per grandi e piccini dalle 14 alle 18;
- proiezioni di filmati sul cioccolato ( film, storia e ricette) a ciclo continuo;
- esposizione di opere al cioccolato, create da artigiani del territorio della provincia di Torino;
- “Merende Reali”: appuntamenti golosi in atmosfere d’altri tempi ( in collaborazione con Turismo Torino e Provincia);
- “L’Arte del Cioccolato nel tempo”: mostra – documento dalle collezioni di Emilia Cuccolo Chiriotti (Rivista Pasticceria Internazionale – Pinerolo): breve escursione della storia del “Cibo degli Dei” attraverso antichi attrezzi, cioccolatiere, stampi, scatole di latta e documentazione cartacea (fatture, documenti amministrativi ecc.);
- Il Cioccolato e la “Reclàme”: immagini pubblicitarie di inizio ‘900 (a cura di Chiriotti Editore).
Produttori presenti:
- Cioccolato Puro- Pinerolo
- Essenzialmenta – Pancalieri
- Albergian – Pinerolo
- Galup - Pinerolo
- Difinello caffè – Pinerolo
- Avidano Pasticceria – Chieri
- Dora Vini – Frossasco
- Io Mangio Gofri- Roure
- Cooperativa Sociale SPES ( produzione cioccolato) - Torino
- Luca Colli- produttore miele biologico - Frossasco
- Barotto Eraldo- produttore Miele- Cantalupa
- Azienda Vayes – produttori di liquori
