Newsletter del museo del gusto

Newsletter n° 87 - 22 luglio 2010

L'assessore Regionale Cirio al Museo del Gusto

L’Assessore regionale piemontese all'istruzione, sport, turismo e opere post-olimpiche, Alberto Cirio, è stato in visita al Museo del Gusto mercoledì 21 luglio 2010. Ad accoglierlo oltre al Presidente del Museo Elvi Rossi ed il Direttore Ezio Giaj anche numerosi sindaci del pinerolese ed autorità, che accompagnando l’Assessore nel percorso museale hanno avuto modo di confrontarsi su vari argomenti, tra i quali le potenzialità turistiche del territorio da sviluppare, l’importanza dell’educazione al consumo e al gusto nelle scuole, la valorizzazione della cultura enogastronomica. Grazie ad Alberto Cirio per aver voluto essere presente nonostante i numerosi impegni!(immagini Dario Costantino)

Visita dell'Assessore Provinciale Balagna a Frossasco

Marco Balagna -Assessore Provinciale all'Agricoltura, Montagna, Tutela fauna e flora, Parchi e aree protette - mercoledì 14 luglio ha visitato il Museo del Gusto di Frossasco. Ad accoglierlo il Presidente del Museo del Gusto Elvi Rossi con il Direttore Ezio Giaj, il Sindaco di Frossasco Franco Cuccolo, una rappresentanza del Comune di Osasco, il Sindaco di Usseaux Elvio Rostagno, la Dott.ssa Gai per Bottega del Vino di Frossasco, il Dott. Veltri- consulente del Museo del Gusto.Dopo aver visitato il Museo del Gusto l'Assessore Balagna ha degustato i vini della Bottega del Vino di Frossasco.

Tour operator internazionali al Museo

Sabato 17 luglio 2010 alcuni Tour Operator olandesi e tedeschi ospiti dell’ Associazione Strada Reale dei Vini della Provincia di Torino hanno visitato il Museo del Gusto, in quanto realtà unica sul territorio e con la Bottega del Vino custode di tradizioni e prodotti tipici. www.stradarealevinitorinesi.it

Anteprime estive

Come ogni estate torna l’appuntamento con la Sagra degli Abbà di Frossasco, organizzata da Pro Loco, Comune e Associazioni del paese. I quattro borghi storici si sfideranno in diverse discipline per conquistare il “Palio del Leone Nero”, epilogo finale del Torneo dei Borghi.

Per info e prenotazioni consultare il sito del Comune di Frossasco: www.comunefrossasco.it
Oppure il sito della Pro Loco: www.prolocodifrossasco.it

Il Museo del Gusto sarà presente sul territorio con numerose partecipazioni a partire da agosto: domenica 8 ritorna a Fenestrelle “Festa al Forte, incontro fra le genti”, terza edizione. Presentazione del progetto “Pinerolo e le valli. Cammini di libertà tra arte e cultura”

INFO: Comunità Montana del Pinerolese 0121.802515 - Forte di Fenestrelle: 0121.83600- Ufficio del turismo di Fenestrelle: 0121.83617

Anteprime autunnali

Il Museo del Gusto alla Rassegna dell’ Artigianato pinerolese: dal 9 al 12 settembre 2010 in Piazza Santa Croce a Pinerolo al padiglione del Gusto, con animazione e spazio espositivo, degustazioni ed incontri a tema. Curiosità enogastronomiche, prove di cucina, mostre ed attività dedicate ai ragazzi.

Naturalmente Cumiana E’in programma per il 18 e 19 settembre 2010 a Cumiana la XVII edizione della manifestazione “Naturalmente Cumiana”, kermesse dedicata alla naturalità ed al benessere che ha raggiunto negli anni meritati riconoscimenti a livello regionale. In programma attività didattiche e laboratori di conoscenza ed educazione al gusto, elaborati artistici dei ragazzi e sviluppo delle tematiche del naturale , mostra mercato dei prodotti biologici e naturali, fiera della salute ed incontri gastronomici, spettacoli, intrattenimenti e mostre.

Fungo d’Oro 2010: la manifestazione patrocinata dalla Regione Piemonte, con il sostegno della Provincia di Torino è giunta alla 14 ‘ edizione ed è prevista dal 15 settembre al 25 ottobre; anche quest’anno l’Accademia Italiana della Cucina con il Museo del Gusto selezionerà ristoratori in varie Province della regione Piemonte; il concorso risulta così allargato all’intera regione.
Numerosi Enti, Consorzi e Associazioni parteciperanno all’iniziativa e tra questi la Camera di Commercio di Torino, l’Azienda del Turismo Torino e Provincia, le Comunità Montane delle Valli, la CNA Commercio (che riserverà ai suoi aderenti la partecipazione al Fungo in tavola a condizioni particolari), l’Eco del Chisone, il Rotary Club Pinerolo e la Pro Loco di Pinerolo. All’Istituto Alberghiero “A. Prever” di Pinerolo e al CFIQ Consorzio Formazione Innovazione e Qualità di Pinerolo il compito dell’organizzazione tecnica delle serate di Giuria e premiazione finale previste all’ARGAL di Frossasco
La serata tecnica si svolgerà lunedì 4 ottobre all’ARGAL con giuria tecnica composta da 7/9 membri di cui componenti dell’Accademia Italiana della Cucina e Autorità e Giornalisti con la partecipazione dei Formatori e degli Allievi del Consorzio CFIQ Pinerolo.
La serata finale prevista per lunedì 11 ottobre all’Istituto Alberghiero “A. Prever” di Pinerolo e che vedrà la partecipazione di circa 150 ospiti con almeno 50 posti previsti per il pubblico pagante, vedrà premiato lo Chef vincitore del Fungo d’Oro e dei quattro premiati con il Fungo d’Argento. Nel corso della serata si degusterà il piatto vincitore e le preparazioni degli Chef già vincitori nelle passate edizioni del premio; in quest’occasione tutto il pubblico presente potrà esprimere una votazione sui piatti degustati.

A Cumiana il 16 e 17 ottobre 2010 torna “Olio e Olive” , manifestazione giunta alla terza edizione che ha raccolto negli anni un ottimo consenso di pubblico. Convegni, dibattiti, degustazioni e mostra mercato dei produttori arricchiranno la kermesse dedicata alle olive e all’olio, coinvolgendo anche le scuole con laboratori didattici e artistici.