Sapori DiVini
Apre sabato 2 maggio la rassegna pinerolese dedicata ai vini, giunta alla settima edizione, organizzata a Pinerolo e Frossasco dalla Pro Pinerolo e dal Museo del Gusto. Due gli appuntamenti con le degustazioni enologiche condotte da assaggiatori ONAV.
Martedi 5 Maggio, ore 21.00 - Museo del Gusto – Via Principe Amedeo 42/A – Frossasco
“PINEROLESE : UNA PIACEVOLE SCOPERTA”
Nella prima serata verranno proposti una selezione dei principali vini pinerolese, comprese alcune “chicche” introvabili in commercio perché frutto di sperimentazioni.
Saranno presentati il Fross Blanc VDT (assemblaggio di vitigni Chardonnay e Cortese) ed il Pinerolese Rosso DOC Argal della Cantina Dora di Frossasco, un Vino Bianco VDT (a prevalente uvaggio di Malvasia) ed una Barbera Pinerolese DOC de Le Marie di Barge, il Dolcetto Pinerolese DOC ed un Passito di Doux D’Henry (vinificato ed invecchiato in acciaio inox) de Il Tralcio di Bicherasio, il Ramie DOC di Giuliano Coutandin (probabilmente il più rinomato, e raro, vino DOC pinerolese).
A chiudere la degustazione saranno poi due vini sperimentali vinificati dalla Scuola Malva di Bibiana: uno Spumante Metodo Classico prodotto con l’uso prevalente di vitigni autoctoni quali Preveiral e Blanchet ed un Passito prodotto con uvaggi di Arneis, Malvasia Bianca e Traminer Aromatico, vinificato in legno ed invecchiato (sempre in legno) per un anno.
Martedi 12 Maggio, ore 21.00 - Museo del Gusto – Via Principe Amedeo 42/A – Frossasco
“FRIULI : UN TERRITORIO COMPLESSO”
Il secondo appuntamento con le degustazioni enologiche condotte da assaggiatori ONAV, ci porta in Friuli. Un territorio limitato per estensione, ma dalla tradizione vitivinicola consolidata e dalle qualità importanti e riconosciute, che nonostante sia fatta per la gran parte da piccole e piccolissime aziende, riesce a mettere assieme 85 milioni di bottiglie a denominazione di origine, vantando peraltro un’indiscutibile primato nel panorama dei vini bianchi ma anche dei rossi importanti.
Saranno proposte in degustazione le seguenti tipologie di vino :
• Pinot Grigio DOC Colli Orientali del Friuli - Cantina Livio Felluga
• Friulano (Tocai) DOC Colli Orientali del Friuli - Cantina Livio Felluga
• Schioppettino di Prepotto – Azienda Agricola Iole Grillo
• Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Colli Orientali del Friuli - Cantina Livio Felluga
• Ramandolo DOCG – Azienda Agricola Anna Berra
• Picolit DOC– Azienda Agricola Anna Berra
Da segnalare tra gli altri la presenza del vino Tocai Friulano, di cui va ricordato che a causa di una sentenza della Corte Europea, si è perso il nome Tocai sostituito con il sinonimo “Friulano”, del Ramandolo che ottenuto da uve di vitigno Verduzzo Friulano, è stato il primo vino DOCG del Friuli e dello Schioppettino di Prepotto, vitigno autoctono friulano.
Per entrambe le serate i posti (limitati) sono prenotabili telefonando al nr. 338.5334465 .
Costo di Iscrizione 5 Euro per persona per la 1^ degustazione e 10 Euro per persona per la 2^ degustazione.
Maggiori informazioni su www.saporidivinipinerolo.it e www.scopripinerolo.it oppure chiamando il nr. 338.5334465 .
