Chocoday al Museo del Gusto!
Domenica 12 ottobre il Museo del Gusto avrà il sapore del cioccolato: torna il Chocoday, giunto alla sua IV edizione e promosso da Eurochocolate.
Il cioccolato è un bene di tutti, è un goloso alimento che addolcisce la vita di ogni giorno ed in grado di influire positivamente anche sul nostro stato emozionale.
Si tratta di un alimento prezioso e pr questo va promosso e tutelato il consumo di quello che la leggenda narra essere stato il "Cibo degli Dei"; il cioccolato puro, etichetta che caratterizza il prodotto ottenuto esclusivamente con l'utilizzo di burro e massa di cacao, senza grassi e oli vegetali aggiunti che ne sviliscono le proprietà.
Il cioccolato deve garantire al consumatore finale la trasparenza delle tecnologie adottate e dei metodi di trasformazione utilizzati, che debbono escludere il ricorso ad ogm e lo sfruttamento della manodopera minorile, assicurando peraltro la giusta remunerazione al produttore di cacao.
Il buon Cioccolato deve essere rispettoso dell'etica e della dignità umana.
Appuntamento al Museo del Gusto per scoprire il cibo degli dei!
