La ricetta della "Supa Barbetta"
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Ricetta della tradizionale zuppa valdese preparata dal Ristorante Flipot di Torre Pellice. Chef Walter Eynard. Guarda il video di preparazione!
Ingredienti:
grissini
carote, sedano, cipolle
gallina
ossa di maiale
chiodi di garofano
macis
noce moscata
cannella
pepe
burro
cavoli
toma fresca
salvia, alloro
