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Über uns

esterno sedeMuseo del Gusto, das Museum des Geschmacks entsteht in Frossasco im Rahmen des weit reichenden Vorhabens zur Aufwertung des Gebiets und seiner Produkte.

Das Museo del Gusto wurde vom Fremdenverkehrsverein der Olympischen Berge zusammen mit der Gemeinde Frossasco, der Talgemeinschaft des Voralpengebiets um Pinerolo und mit der Unterstützung der Provinz Turin und der Region Piemont geplant und schlägt eine ideelle Reise in die Geschichte der Ernährung vor: von der Urgeschichte bis in die heutigen Tage, mit Eindrücken aus der traditionellen Küche im Gegensatz zu der zeitgenössischen; Reisen in die Kenntnisse der verschiedenen Lebensmittel mit Informationen über die wichtigsten Speisen der Welt, die Diäten… überdies Abteilungen, die dem Geschmack in der Kunst, in der Musik, im Film und in der Werbung gewidmet sind. Das Museum verfügt im Inneren über Räumlichkeiten für didaktische und sensorische Werkstätte über die Geschichte und Kultur der Nahrung und der Tradition des Geschmacks; die Internationale Kochschule und die Säle zum Kochen und Verkosten ergänzen den Besuch des Museums mit dem Erlebnis des Geschmacks…live übertragen!
Das Museum wird vom Verein Associazione Amici del Gusto, Freunde des Geschmacks, verwaltet, der aus der Gemeinde Frossasco, der Talgemeinschaft des Voralpengebiets um Pinerolo und der Provinz Turin besteht.
 
Vorsitzender der Vereinigung ist Elvi Rossi, stellvertretender Vorsitzender Franco Cuccolo, Vorstandsmitglieder: Andrea Coucourde und Elena Di Bella; Museumsdirektor Ezio Giaj, Vizedirektor und Schriftführerin des Museo del Gusto Elisa Ferrara.
 
Wir möchten die Bedeutung der Arbeit der freiwilligen Helfer hervorheben, ohne welche das Museo del Gusto nur unter Schwierigkeiten entstanden wäre und vor allem weiter geführt werden könnte.
 
Der Verein Associazione Amici del Gusto steht allen offen, die Interesse an der Welt der Nährmittel im weitesten Sinne des Begriffs haben und sich mit den im Gründungsakt festgelegten Zielsetzungen des Vereins identifizieren.
Es ist nicht einfach, unsere Programme für die Zukunft in wenigen Worten zusammen zu fassen und um einen Eindruck von unseren Vorhaben zu bekommen, sollte man sich auf die Zwecke beziehen, welche die Gründungsmitglieder im Statut des Vereins unterzeichnet haben, das jedem zur Verfügung steht, der dieses einsehen möchte.