Chi siamo 
Chi siamo
Il Museo del Gusto, ideato dall’Azienda del Turismo delle Montagne Olimpiche, con il Comune di Frossasco, la Comunità Montana Pinerolese Pedemontano, con il sostegno della Provincia di Torino e della Regione Piemonte, propone un viaggio ideale nella storia dell’alimentazione: dalla preistoria ai giorni nostri, con suggestioni attraverso la cucina tradizionale, contrapposta a quella contemporanea; itinerari alla conoscenza dei vari alimenti con informazioni sui principali cibi del mondo, le diete… e ancora sezioni dedicate al gusto nell’arte, nella musica, nel cinema, nella pubblicità.
Il Museo ha al suo interno spazi per laboratori didattici e sensoriali per la storia e la cultura del cibo e della tradizione del gusto; la Scuola Internazionale di cucina e le aule pratica e degustazione, completano la visita del Museo con l’esperienza del gusto…in diretta!
Il Museo è gestito dall’Associazione Amici del Gusto, costituita dal Comune di Frossasco, dalla Comunità Montana Pinerolese Pedemontano e dalla Provincia di Torino..
Presidente dell’Associazione è Elvi Rossi, Vice-presidente Mario Mauro, Segretario Tesoriere Franco Cuccolo, Consigliere Elena Di Bella; Direttore del Museo Ezio Giaj, Vicedirettrice e Segreteria Operativa Museo del Gusto Elisa Ferrara.
Vogliamo sottolineare l’importanza del lavoro svolto dai volontari, senza i quali il Museo del Gusto avrebbe faticato a nascere e soprattutto a proseguire.
L’Associazione Amici del Gusto è aperta a tutti coloro che sono interessati al mondo dell’alimentazione, nel senso più ampio del termine, e si riconoscono nelle finalità indicate nell’atto costitutivo dell’Associazione.
Non è facile riassumere in poche parole i programmi che abbiamo per il futuro e per avere un’idea di quali sono i nostri propositi conviene fare riferimento alle finalità che i soci fondatori hanno sottoscritto nello Statuto dell’Associazione, a disposizione di chiunque volesse leggerlo.
- Composizione del Comitato Tecnico Scientifico
