The Taste Museum(R)
The Taste Museum® is the only structure of its kind in Italy and is located in the Piedmont area, only 5 km from Pinerolo and 30 km from Torino. Together with the International Cooking School, it makes up the Center for Typical Products called ARGAL.
The Museum offers a virtual journey that traces nutrition from the prehistoric era up to modern day, itineraries for the discovery of various foods, sensorial and multimedia stations dedicated to the 5 senses, taste paths in art, cinema, commercials, and the roads of taste, garden and orchard as well as didactic laboratories for every type and level of school. The Museum also has a Wine Boutique, a stopping point on the Royal Road of Turinese Wines, with DOC wines from the Turin Province. There is also a rich offering of itinerant exhibitions, photographic documentaries, recipe videos and publications with a scientific library that is also specialized in magazines devoted to this sector. Within it’s structure and spacious courtyards, the Museum hosts: shows, conferences, gatherings, tastings and buffets. The International Cooking School offers courses for the CF IQ Training Agency of Pinerolo, and, in addition to professional and amateur courses, seminars in individual station classrooms and tastings. The entire structure is accessible to the handicapped.
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In primo piano
Inaugurazione Punto Parco Gran Paradiso
A partire dal 14 dicembre prossimo, all’interno del Museo del Gusto di Frossasco, sarà allestito il primo Punto Parco, una sezione espositiva e promozionale del Marchio di Qualità Gran Paradiso, progetto che l'Ente sviluppa con gli operatori del suo territorio da circa tre anni. Nel Punto Parco allestito all’ingresso del Museo del Gusto, verranno esposti alcuni dei prodotti agroalimentari realizzati dagli operatori piemontesi e valdostani nell'area del Parco e dello Spazio Gran Paradiso: i visitatori del Museo potranno acquistare i prodotti a Marchio di Qualità Gran Paradiso, ma anche conoscere le attività e i servizi proposti dai diversi operatori per visitare e conoscere l’area protetta.
Prossimi eventi Scuola Italiana Qualità e Sicurezza nell'Alimentazione
La Camera di commercio di Torino, in collaborazione con il suo Laboratorio, organizza per il quinto anno consecutivo due giornate (11 e 12/12) di approfondimento sui diversi aspetti della valorizzazione del prodotto agroalimentare
Donne e cucina nell’Italia del boom economico
L’Associazione culturale “Donne di valle” incontra Luisella Ceretta ed il suo libro “Donne e cucina nell’Italia del boom economico”: dialoga con l’autrice la giornalista Alessandra Maritano. Venerdì 13 dicembre alle 18,30 a Giaveno in via San Rocco n° 2. Al termine della presentazione sarà possibile degustare alcune delle ricette presentate nel libro.
www.donnedivalle.org – donnedivalle@gmail.com
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